Kochvideos

Hier finden Sie all unsere Koch-Tutorials unserer Menü Boxen 1-6. Die Heimatküche Menü Boxen eigenen sich hervorragend um zu Hause ein feines 3-Gang Menü ohne viel Arbeit zu zaubern. Für eine, zwei oder auch mehr Lieblingsmenschen. 
 

Menü-Box 1 - vegan

Menü der Box 1: Orangen-Fenchelsalat mit gebratenen Austernpilzen • Fruchtiges Kokos-Gemüsecurry mit Sobanudeln & Räuchertofu • Rhabarbergrütze mit Sojavanillerahm
 

Menü-Box 2 

Menü der Box 2: Möhren-Ingwersuppe mit gerösteten Kürbiskernen • Geschmorte  Lammhaxe auf Zuckerschoten und Kartoffel-Selleriepüree • Creme Karamell mit Erdbeersauce
 

Menü-Box 3

Menü der Box 3: Bunte Beete-Apfelsalat mit Gewürzgurken und Walnüssen • Steak vom Wildlachs unter der Kartoffelkruste • Weißes Schokoladenmousse
 

Menü-Box 4

Menü der Box 4: Rauchlachstatar • Freiland Maishähnchenkeule in Piri-Piri Marinade auf Süßkartoffelstampf • Passionsfruchtmousse

 

Menü-Box 5

Menü der Box 5: Strauchtomatensuppe mit Spinat-Ricotta-Klößchen • 
Saltimbocca vom  Kalbsrücken auf Ratatouillegemüse • Tiramisu mit Sauerkirschen
 

Menü-Box 6

Menü der Box 6: Auberginentatar mit Tomatensugo • Spinat-Ricotta-Bällchen mit Champignons • Marillenknödel mit Aprikosen